도래샘단기보호소 요리활동(메밀소바, 새우튀김)

▶ 사업명: 요리활동(메밀소바, 새우튀김)

▶ 일   시: 2025년 8월 2일(토)

▶ 장   소: 도래샘단기보호소 프로그램실

▶ 내   용:

  지난 8월 2일, 도래샘단기보호소 이용인분들과 함께 여름을 맞아 시원하고 맛있는 메밀소바와 새우튀김 요리를 만드는 시간을 가졌습니다.

  이용인분들은 직접 시원한 육수를 만들고, 쫄깃하게 면을 삶아 준비했고, 신선한 무를 갈고, 김과 대파를 썰어 올리는 등 다양한 고명을 직접 손질하며 요리의 완성도를 높였습니다. 특히, 뜨거운 기름에 두 번 튀겨낸 바삭한 새우튀김은 이날 요리의 '진짜배기'였습니다!

  직접 식재료를 다루고 요리하는 과정을 통해 오감을 자극하고 자신감을 얻었으며, 완성된 음식을 함께 나누어 먹으며 동료들 간의 유대감을 더욱 깊게 하는 소중한 시간이었습니다.